增肌燃脂飲食方法|
營養師教你運動後進食小貼士

很多人都說,運動後立即進食會更容易引致肥胖,因為剛燃燒完脂肪,反而會令食物更易吸收,導致前功盡廢。但這說法到底是否正確?

今次就等營養師為大家解開迷思,探討一下運動後飲食需要注意的小貼士~其實只要注意「種類」及「份量」,選擇正確的食物,然後按比例適當的進食,這不但能達到增加肌肉的效果,同時亦可加速燃燒脂肪。



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  • 在運動過後,肌肉會有不同程度的損耗,故此適當地補充營養是必須的。攝取適量的碳水化合物能有助恢復體力,修補肌肉消耗的能量,促進胰島素分泌。
  • 吸收足夠蛋白質,如雞蛋、雞胸肉、低脂乳酪等,能幫助身體修補受損的肌肉組織和促進合成肌肉。
  • 建議可進食200 – 400卡熱量的食物補充體力,如想更為謹慎,可將食量控制於300卡熱量以內。

📌帶氧運動後的進食小貼士

進行帶氧運動後,攝取碳水化合物與蛋白質的比例應約 3-4 : 1,以下為一些營養師推介餐單~

  • 一條蕃薯🍠 + 一隻雞蛋🥚
  • 一個飯糰🍙 + 一支牛奶🍼

飯糰當中含有抗性澱粉,熱量一般比白米飯低卡。不過我們需細心留意飯團配料的熱量,因為有些配料熱量可能會超標。大家謹記盡量選擇輕量的配料,那就可以填飽肚之餘,亦不會攝取過多的卡路里。

📌無氧運動後的進食小貼士

進行無氧運動後,攝取碳水化合物與蛋白質的比例應約 2-3 : 1,以下為一些營養師推介餐單~

  • 一個蘋果🍎 + 一隻雞蛋🥚
  • 一隻香蕉 🍌+ 半磚豆腐🤍

香蕉的升糖指數較高,能平衡糖類對血糖值的影響,加速胰島素分泌,有助快速補充肝醣、 幫助吸收蛋白質等。

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Fit Fit Food從以人為本的角度出發,細心了解每位客人的生活飲食習慣,因應不同人士的身體狀況,度身訂造一套真正切合您需要的營養服務方案。

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