增肌燃脂飲食方法｜
營養師教你運動後進食小貼士
很多人都說，運動後立即進食會更容易引致肥胖，因為剛燃燒完脂肪，反而會令食物更易吸收，導致前功盡廢。但這說法到底是否正確？
今次就等營養師為大家解開迷思，探討一下運動後飲食需要注意的小貼士～其實只要注意「種類」及「份量」，選擇正確的食物，然後按比例適當的進食，這不但能達到增加肌肉的效果，同時亦可加速燃燒脂肪。
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- 在運動過後，肌肉會有不同程度的損耗，故此適當地補充營養是必須的。攝取適量的碳水化合物能有助恢復體力，修補肌肉消耗的能量，促進胰島素分泌。
- 吸收足夠蛋白質，如雞蛋、雞胸肉、低脂乳酪等，能幫助身體修補受損的肌肉組織和促進合成肌肉。
- 建議可進食200 – 400卡熱量的食物補充體力，如想更為謹慎，可將食量控制於300卡熱量以內。
📌帶氧運動後的進食小貼士
進行帶氧運動後，攝取碳水化合物與蛋白質的比例應約 3-4 ： 1，以下為一些營養師推介餐單～
- 一條蕃薯🍠 + 一隻雞蛋🥚
- 一個飯糰🍙 + 一支牛奶🍼
飯糰當中含有抗性澱粉，熱量一般比白米飯低卡。不過我們需細心留意飯團配料的熱量，因為有些配料熱量可能會超標。大家謹記盡量選擇輕量的配料，那就可以填飽肚之餘，亦不會攝取過多的卡路里。
📌無氧運動後的進食小貼士
進行無氧運動後，攝取碳水化合物與蛋白質的比例應約 2-3 ： 1，以下為一些營養師推介餐單～
- 一個蘋果🍎 + 一隻雞蛋🥚
- 一隻香蕉 🍌+ 半磚豆腐🤍
香蕉的升糖指數較高，能平衡糖類對血糖值的影響，加速胰島素分泌，有助快速補充肝醣、 幫助吸收蛋白質等。
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Fit Fit Food從以人為本的角度出發，細心了解每位客人的生活飲食習慣，因應不同人士的身體狀況，度身訂造一套真正切合您需要的營養服務方案。
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