【月餅卡路里大比拼！】
傳統月餅1個=4碗飯？🥮
中秋節又就到啦😍 說到中秋節，相信大家第一時間會想起玩燈籠和吃月餅🏮🌕不過月餅原來是十分邪惡的食物😨在購買月餅之前，大家有否考慮過不同月餅的熱量呢？
月餅的熱量普遍都比較高，當中脂肪和糖份也不少，近年興起的雪糕月餅的熱量更是不容小覷。各款月餅款式中，熱量最高是雙黃蓮蓉月餅，熱量接近4碗飯😨 而冰皮月餅的熱量和脂肪比傳統月餅低，不過糖份也不容少看。
近年各餅店也推出了低糖、高纖月餅，使用了麥芽糖醇，升糖指數較低，與葡萄糖比較，進食後不會引起血糖大幅波動，尤其糖尿病人控制血糖指數有利，而高纖月餅中的果仁含有豐富 纖維和健康的不飽和脂肪，對健康有益處。
不過小心別因為這些月餅標榜健康就可以放心吃😥 因為兩款月餅的熱量跟傳統月餅相差不大，過量進食也是會致肥的!🙈
今天營養師JC想向大家分享一下幾款常見月餅的熱量，好讓大家在買之前「停一停，諗一諗」再決定買哪款月餅喔😘，再為大家送上吃月餅小貼士，再有健康月餅推薦!!!😋讓大家在一年一次的中秋節，可以健康地享受月餅～
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月餅 |
卡路里 |
總脂肪（克） |
鈉（毫克） |
|
雙黃蓮蓉月餅(185g) |
776kcal |
38.8 |
53.6 |
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蛋黃五仁火腿五仁月餅 (189g) |
760kcal |
48 |
35 |
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低糖蛋黃蓮蓉月餅 (90g) |
368kcal |
19.6 |
1.2 |
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麥芽糖醇高纖迷你果仁月餅 (60g) |
260kcal |
15.6 |
5.6 |
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冰皮綠豆蓉月餅 (60g) |
201.2kcal |
8.4 |
16 |
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冰皮迷你心太軟朱古力月餅 (60g) |
191kcal |
8 |
14 |
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流心奶黃月餅 (45g) |
172kcal |
8.6 |
9.2 |
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榴蓮冰皮月餅 (50g) |
120kcal |
3 |
9 |
🥮健康月餅推薦：
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月餅 |
卡路里 |
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Ketoré零罪惡生酮奶黃/抹茶月餅 (41g) |
118kcal |
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白老鼠食驗室生酮大豆渣粉流心金沙奶皇月餅 (50g) |
220kcal |
💡中秋吃月餅小貼士:
✅選擇較低脂低糖月餅
健康的關鍵在於月餅的餡料！大家可選用較健康的餡料如棗泥、綠豆沙，這會比同樣份量的傳統蓮蓉餡及鹹蛋黃更低糖。
此外，冰皮月餅的餅皮以糯米粉及麵粉製成，比用油和糖而製的傳統月餅健康得多。加上冰皮月餅的內餡多以綠豆蓉為主，比起用蓮蓉或奶黃來得健康，其熱量及總脂肪、糖和鈉含量都比傳統或奶皇月餅低。
但要注意，近年新式冰皮月餅口味為求新意，
✅注意食用份量
建議每天吃月餅熱量不多於200卡路里，因此吃月餅時可跟家人朋友分享。每日進食傳統大月餅的份量建議不要超過1/4個，冰皮則不多於一個，或者直接選擇迷你月餅。正餐也應該減少澱粉質和油脂攝取。
✅增加運動量
吃月餅後可以增加運動量，消耗多餘的熱量。
✅配合消滯食物
柚子的果肉具有健胃消食的功效，柚皮則可行氣去鬱、消積下氣，有助減輕消化不良症狀。楊 桃也具有清熱解毒、生津止渴等作用。此外，也可以進食含有豐富膳食纖維與消化酵素的水果，例如奇異果，木瓜等，幫助腸胃消化。除了水果外，普洱，綠茶，紅茶等茶飲亦有去油消滯作 用。如果不小心吃滯了，也可以山楂，麥芽等食材沖泡茶飲，有助紓緩積滯感。
中秋後必喝的2款消脂解膩養生茶！
《瘦身排水通便茶》
材料：
荷葉5克 / 麥冬10克 / 決明子5克 / 乾薑片3片 / 蜜棗1粒 / 山楂3克
功效：
荷葉中的生物鹼能促進腸道蠕動、排除毒素，排水利尿、健康消脂；決明子亦富含大黃酚、大黃素、決明素等，具清肝明目、潤腸通便，降壓調脂的功效；山楂為消積化滯要藥，能有效舒緩消化不良症狀。
適合在大吃一餐後消除油膩感覺，持續飲用此茶亦有助排出在腹部的油脂及去水腫。
《清肝明目茶》
材料：
玫瑰花五克／菊花五克／杞子30粒／龍眼 5粒／紅棗三粒
功效：
玫瑰具行氣解鬱、和血止痛之效；菊花則具有疏風清熱、解毒、明目等功效；龍眼、杞子、紅棗均能滋補氣血、益心脾。
適合多用手機電腦、作息不定時、睡眠質素差、捱夜的人士
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